Lees hier meer over het project waarbij Maarten het huis van het rondmes namaakt

Wat maakt een rondmes zo ingewikkeld?

“Wat bijvoorbeeld bijzonder is, is dat het niet op stroom werkt maar volledig op lucht. Er gaat dus lucht in, maar er moet ook lucht uit. Die stromende lucht zorgt dat het rondmes draait, ik vermoed dat elektromotoren niet genoeg kracht daarvoor hebben. Met perslucht kun je veel kracht opwekken, zo’n motor is heel simpel en daardoor heel robuust. In de omstandigheden van een slachterij is dat natuurlijk een belangrijke eigenschap.”

“Ik heb het afgietsel van het rondmes gescand bij een bedrijf dat daar een speciaal apparaat voor heeft staan. Die maken snel een volledige scan, op basis daarvan maak ik weer een tekening. De binnenkant van het rondmes is een complex systeem van luchtkanaaltjes, daarom moest er eerst een afgietsel van siliconen van gemaakt worden. Siliconen hebben bij complexe systemen het voordeel dat ze meegeven. Röntgen was ook geen optie, in het kunststof zitten metalen onderdelen die de straling verstrooien.”

“De maatvoering was dus complex, maar het namaken ook. We hadden er maar vijf nodig, een matrijs is dan weggegooid geld vanwege de grote investering. Dan moet je dus creatief worden, ‘Tom Poes verzin een list’. We gaan het nu met een speciale 3D printer proberen, die een sterker resultaat oplevert dan aluminium. Als dat niet werkt kunnen we het misschien 3D frezen, maar dat is ook duur. Complexe puzzels dus, maar die maken het voor mij juist interessant.”